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この記事はなかほら牧場のプリンについて書いています。
「おいしいスイーツをお取り寄せしたいな～」
「なかほら牧場のプリンってどんな感じ？」
そんな方に向けて、今回は『なかほら牧場』
のプリンをレビューしていきます！
なかほら牧場は、TV『青空レストラン』などメディアで多数紹介されている注目の牧場です。
そんな『なかほら牧場』には、おいしいスイーツがいっぱい！
さしみ
『なかほら牧場』って？
【なかほら牧場】
は、岩手県下閉伊郡岩泉町にある牧場です。
一般的な酪農の牛舎飼いとは違い、一年を通して山に牛を放牧する「山地（やまち）酪農」で牛を育てています。
平らな牧草地ではなく山の植生を活用して牛を育てる手法。
年間を通し屋外で放牧。食事も、排泄も、運動も、休息もすべて牛たちの意思のまま。自然の中で本来の生理・生体にそったストレスのない“ありのまま”に近い姿で育てること。
『なかほら牧場』の牛乳と牧場製品のこだわり
【なかほら牧場】では、山地酪農で健康な牛を育成し、乳製品の商品開発、販売までを行っています。
- ウシは草食、自然放牧
- ジャージー牛
- ノンホモ・低温殺菌
- 自家製造・直送
①ウシは草食、自然放牧
本来のエサである草食主体の「食性」と、昼夜放牧・自然交配などの「本来行動」をまもることで、母牛は健やかでおいしいミルクを提供してくれます。
②ジャージー牛
乳も肉も味がいいことで知られるジャージーですが、カラダが小さく乳量も少ないため、一般的ではありません。
でも『なかほら牧場』は、ジャージー牛にこだわっています。
③ノンホモ・低温殺菌
「ノンホモ」とは、ホモジナイズ加工（脂肪球の均質化）を行わないこと。
「ノンホモ」であることによって、乳本来の風味を味わえます！
④自家製造・直送
乳の風味を損なわないように、自前の設備で殺菌・製造し、岩手県岩泉町から全国に直送しています。
『なかほら牧場』のプリンをお取り寄せ！
【なかほら牧場】の商品は、公式オンラインストアでお取り寄せができます！
さしみ
【口コミ】なかほら牧場のプリンは、とにかくなめらか！
まずは、カスタードプリン。
硬くなくって、とろ～んとなめらかなプリンです。
瓶の底にカラメルがなくてちょっと驚き！
でも、甘みは十分でとってもまろやかです。
素材もとってもシンプル！
ほうじ茶プリンは、「自然栽培ほうじ茶」を使用しています。
さしみ
風味がとっても香ばしくてホッとする味です。
瓶の底には、ほうじ茶の茶葉が！！
農薬も肥料も使わずに育った茶葉を使用しているから、風味が口の中にふわ～っと広がります。
さしみ
お取り寄せして、自宅でたのしめます！
なかほら牧場の飲むヨーグルト
無農薬・肥料不使用で有名な、木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」ジュースをぜいたくに使用したヨーグルトも飲んでみました。
不定期商品なので、あったらラッキー！なヨーグルトです。
ほのかなリンゴの風味で、ヨーグルトはトロっとしています。
原材料はとってもシンプル！
有機栽培ブルーアガベシロップが優しい甘みをプラスします。
さしみ
『なかほら牧場』のプリンはぜひお取り寄せで味わって！
今回、はじめて食べたなかほら牧場のスイーツ。
お茶好きな私としては、ほうじ茶ぷりんがかなりおすすめです。
なかほら牧場のオンラインストアには、プリンのほかアイスやロールケーキなど美味しそうなものがいっぱいあります。
是非、公式サイトでチェックしてみてください！
